Lo zucchero di canna integrale ha subito pochissime lavorazioni e soisticazioni chimiche, in questo modo oltre a essere meno trattato, trattiene molti più principi nutritivi, infatti è ricco di ferro, fosforo, calcio, magnesio e potassio, e di vitamine del gruppo B; questo zucchero risulta essere meno calorico dello zucchero di canna grezzo e di quello bianco e diminuisce il rischio di carie ai denti.
Zucchero di canna integrale
Mag 22, 2017 | Alimenti
