Per fare la nostra torta di mele dobbiamo unire in un recipiente tutti gli ingredienti secchi (farine, zucchero e lievito) e mescolarli.
In seguito con uno sbattitore o una frusta aggiungiamo poco alla volta il latte, l’olio e alla fine il succo del limone.
Infine sbucciamo la mela e tagliamo delle fette non spesse a mezzaluna.
Mettiamo in una teglia di 30’’ di diametro della carta forno e versiamo l’impasto. Disponiamo le fettine di mela sull’impasto e informiamo a 180° per 40 minuti a forno ventilato.