Torta al cioccolato e noci

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato tritato, quando è sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il burro che si scioglierà mescolando. In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino a che il composto non risulti chiaro e spumoso. Alle uova e zucchero aggiungere poco alla volta la farina e mescolare sempre dal basso verso l'alto aggiungere il latte e il cucchiaino di bicarbonato. A questo punto unire al composto il cioccolato fuso e il burro, continuando a mescolare. Per ultimo aggiungere i gherigli di noci all'impasto che avrete tritato grossolanamente con una mezzaluna. Versare l'impasto nella tortiera foderata di carta forno, infornare a forno caldo statico e cuocere per 25 minuti a 180 gradi.