skip to Main Content
MENU

Riso integrale

Il riso integrale viene utilizzato al posto del riso bianco per il suo elevato valore nutrizionale. Infatti nel riso brillato, a causa dei procedimenti subiti, si determinano carenze di alcuni amminoacidi, in particolare di tiamina, treonina, lisina e triptofano, carenza…

Read More

Riso venere (riso nero)

Il riso venere viene coltivato in Italia ed è un riso integrale, dunque mantiene nel chicco la fibra grezza e con essa tutte le sue proprietà: vitamine idrosolubili(B1,B2,PP), sali minerali(selenio, manganese, zinco, ferro), proteine (che costituiscono il 10%, dunque molte…

Read More

Farina di riso

La farina di riso è  un ottimo ingrediente da introdurre nella propria alimentazione, date le sue proprietà benefiche, infatti costituisce uno speciale alleato per chi soffre di intolleranza alla farina di semola o è afflitto da celiachia. Costituito principalmente di carboidrati, è ricco…

Read More
 
Back To Top
×Close search
Cerca
WhatsApp chat