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Involtini Di Tacchino Al Pesto Di Tofu

Involtini di tacchino al pesto di tofu

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Involtini di tacchino al pesto di tofu
Cucina Italiana
Porzioni
Cucina Italiana
Porzioni
Istruzioni
  1. Il procedimento è davvero molto semplice. La cottura può essere al forno oppure al vapore. Cuocere i peperoni con un po' d'acqua in una padella. Stendere il petto di tacchino su un tegame e spalmare il pesto al tofu fatto in casa (basilico, tofu frullato e olio extravergine di oliva). Arrotolarli.
  2. Cospargere sugli involtini il peperone insaporito con pomodorini e cipolla
  3. Al forno a 200°C per 10/15min: lasciar cuocere con un po' di acqua correggendo con il sale secondo i gusti. Al vapore: la cottura si allunga a 30-40min.
 
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