Polpo alla veneziana
Ingredienti
- 800 g polpo
- 1 limone
- 2 foglie alloro
- q.b. origano
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
- Pulire per bene i polpi e farli bollire in acqua salata per 2 ore con le due foglie di alloro. Scolare i polpi e tagliarli a pezzi non molto piccoli e impiattare condendo con il succo di limone pepe e origano. Lasciare marinare per 2 ore e servire freddo.
