Orata alle erbe

Preparazione 1 min
Cottura 45 min
Tempo totale 46 min
Portata Secondo di pesce
Cucina Italiana
Porzioni 2 porzioni

Ingredienti
  

  • 2 orata peso medio 350g
  • 200 g pomodoro
  • 1 limone
  • q.b prezzemolo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Istruzioni
 

  • Disporre l'orata ben pulita in una pirofila, bagnare con il succo di un limone, salare e pepare. Tritare a parte pomodori, prezzemolo e rosmarino e coprirne il pesce. Tagliare delle fettine di limone e ricoprirlo. Far cuocere in forno per 45 minuti e servire.
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