Chips (patatine) di zucchine
ps. Questa ricetta è molto facile ma richiede l'utilizzo dell'essiccatore (minimo costo)
Ingredienti
- 5 zucchine media misura
- q.b. sale
Istruzioni
- Tagliare a rondelle sottili le zucchine (con la mandolina lo spessore è 4), disporle sui vassoi dell'essiccatore. Spolverare con un pò di sale e aromi ed accendere l'essiccatore a 50° per circa 12 ore. si conservano in un contenitore termico per parecchi giorni ( se durano 😉 )
Note
Un ringraziamento particolare alla nostra Nadia B. per averci inviato la sua ricetta fatta in casa.
