Chips (patatine) di zucchine

Lug 8, 2019 | Antipasti

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Chips (patatine) di zucchine

ps. Questa ricetta è molto facile ma richiede l'utilizzo dell'essiccatore (minimo costo)
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Portata Antipasto
Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 5 zucchine media misura
  • q.b. sale

Istruzioni
 

  • Tagliare a rondelle sottili le zucchine (con la mandolina lo spessore è 4), disporle sui vassoi dell'essiccatore. Spolverare con un pò di sale e aromi ed accendere l'essiccatore a 50° per circa 12 ore. si conservano in un contenitore termico per parecchi giorni ( se durano 😉 )

Note

Un ringraziamento particolare alla nostra Nadia B. per averci inviato la sua ricetta fatta in casa.
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