Branzino al tè verde
Ingredienti
- 4 filetti branzino
- 2 cucchiaini tè verde
- 100 g crusca d'avena
- q.b. olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Amalgamare la crusca di avena e i due cucchiaini di tè verde e un pizzico di sale. Sistemare in una teglia ricoperta da carta da forno, i filetti di branzino e deporli in forno a 180° C per 10 minuti. trascorso il tempo necessario, sfornarli e cospargerli con la panatura e lasciare in forno modalità grill per qualche minuto per ottenere la gratinatura. Servire con contorno di verdure a piacere.
