L’acidosi metabolica è  una condizione di squilibrio che si instaura quando il nostro corpo accumula troppi acidi sia nei fluidi che nei tessuti, senza che i reni riescano a filtrarli eliminando gli eccessi, che, a lungo andare, potrebbero creare problemi…

↓ Articolo di approfondimento ↓ La necessità di assumere dosi supplementari di proteine, in quanto costituenti principali dei muscoli, è uno dei temi più dibattuti tra gli specialisti dello sport. L’attuale fabbisogno proteico raccomandato per un individuo è di 0,75gr per…

In un mondo fatto di bombardamenti mediatici, mode e libere interpretazioni, non si capisce più se usare questa frase in modo affermativo o contrario. La cosa che più spaventa è che gli stessi medici o gli operatori del settore sono…

L'articolo d'approfondimento ↓ a cura della Dott.ssa Tiziana D'Amico (Biologo Nutrizionista) Ogni giorno in Italia si scoprono circa 1.000 nuovi casi di cancro. Secondo i dati dell'Associazione italiana registri tumori (AIRTUM) si stima che nel nostro Paese vi siano nel corso dell'anno più…

Con il termine “adolescenza” ci si riferisce a quel periodo di vita tra i 13 e i 20 anni, nel corso dei quali il cervello e il corpo di un individuo subiscono dei cambiamenti, risultati di una “crescita”. Il cambiamento…

L’alimentazione moderna ha perso l’abitudine di seguire l’evoluzione delle stagioni a favore di un cibo pressoché identico durante tutto l’anno, con la conseguenza di non usufruire di tutti i benefici che ci riserva madre natura per prepararci ad affrontare il…